Sudah pernah mencicipi bolu jagung? Rasanya yang manis, lembut, dan sedikit gurih membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk mengisi waktu luang. Apalagi jika bolu jagung tersebut dipadukan dengan cita rasa yang gokil! Nah, kali ini kami akan membagikan resep bolu jagung yang sangat simpel dan tidak ribet untuk kamu coba di rumah. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan bolu jagung yang gokil ini, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram jagung manis, dihaluskan
- 100 gram mentega, lelehkan
- 100 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur ayam
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
Mudah sekali, bukan? Bahan-bahannya juga mudah didapatkan di supermarket terdekat. Jika semua bahan sudah siap, saatnya memasak!
Cara Membuat Bolu Jagung yang Gokil Banget
Selanjutnya, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat bolu jagung yang gokil:
- Pertama-tama, panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
- Dalam sebuah wadah, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan mentega leleh ke dalam adonan telur dan gula pasir, kemudian aduk rata.
- Setelah itu, tambahkan jagung yang telah dihaluskan ke dalam adonan, aduk rata kembali.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga merata dan tidak ada gumpalan.
- Siapkan loyang yang telah diolesi mentega, tuangkan adonan bolu jagung ke dalam loyang.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan tadi selama kurang lebih 30-40 menit, atau hingga bolu matang sempurna.
- Setelah matang, keluarkan bolu jagung dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Voila! Bolu jagung yang gokil banget sudah siap disantap. Kamu dapat menyimpannya dalam wadah tertutup untuk dinikmati lebih dari sekali. Bolu jagung ini cocok disajikan sebagai sarapan atau camilan sore yang lezat. Jangan lupa untuk menyimpan resep ini, agar bisa membuatnya kapan saja!
Penutup: Nikmati Sajian Bolu Jagung yang Gokil Ini!
Bolu jagung yang gokil banget ini merupakan camilan yang sangat disukai oleh banyak orang. Rasanya yang manis, lembut, dan sedikit gurih membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk mengganjal perut atau sekedar menemani secangkir teh atau kopi hangat. Selain itu, proses pembuatan bolu jagung ini juga sangat simpel dan tidak ribet. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu sudah dapat mencoba resep ini di rumah.
Ingatlah untuk mengikuti instruksi dengan baik, mulai dari memanaskan oven hingga mengaduk adonan secara merata. Jangan ragu untuk mencoba variasi lain, seperti menambahkan keju parut atau potongan jagung utuh agar lebih gokil lagi! Selamat mencoba dan nikmati sajian bolu jagung yang gokil ini!
