Apakah Anda pecinta kue? Jika iya, Anda pasti tidak ingin melewatkan resep yang satu ini. Bolu kukus karakter timbul adalah kue yang lezat, lembut, dan memiliki tampilan yang menarik. Kue ini menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan di rumah atau acara spesial. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, artikel ini akan memberikan resep lengkap dan langkah-langkah yang mudah diikuti. Mari kita mulai!
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan susu bubuk
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 50 ml minyak sayur
- 100 ml air matang
- Pewarna makanan sesuai selera
- Bahan hiasan (chocolate chips, kacang, dll.)
Langkah-langkah:
1. Persiapan
- Panaskan kukusan dengan api sedang hingga air mendidih. Olesi cetakan karakter timbul dengan sedikit minyak atau margarin agar tidak lengket.
2. Mengocok Telur dan Gula
- Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
3. Menambahkan Tepung Terigu
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata menggunakan spatula.
4. Menambahkan Minyak dan Air
- Tuangkan minyak sayur dan air matang ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Membagi Adonan dan Pewarnaan
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian tergantung dari berapa banyak karakter timbul yang ingin Anda buat.
- Tambahkan pewarna makanan sesuai selera ke masing-masing bagian adonan. Aduk rata hingga warna merata.
6. Mengisi Cetakan
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan karakter timbul, jangan terlalu penuh karena adonan akan mengembang saat dikukus.
- Taburi dengan bahan hiasan seperti chocolate chips atau kacang jika diinginkan.
7. Proses Pengukusan
- Letakkan cetakan karakter timbul di dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Kukus selama 15-20 menit atau hingga bolu matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kekematangan. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
8. Penyelesaian
- Angkat cetakan dari kukusan dan biarkan bolu dingin sebentar sebelum dikeluarkan dari cetakan.
- Setelah dingin, bolu kukus karakter timbul siap disajikan.
Penutup
Itulah resep sederhana untuk membuat bolu kukus karakter timbul yang lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue yang lembut dengan tampilan yang menarik. Bolu kukus ini cocok disajikan sebagai camilan di rumah, sebagai hidangan penutup setelah makan, atau bahkan sebagai hadiah spesial untuk keluarga dan teman-teman.
Anda juga dapat bereksperimen dengan variasi dalam resep ini. Cobalah menambahkan potongan buah, cokelat, atau isian lainnya untuk memberikan sentuhan unik pada karakter timbul. Selain itu, jangan lupa untuk mengatur warna dan hiasan sesuai dengan tema atau selera Anda.
Sekarang, Anda tidak perlu khawatir tentang membuat bolu kukus karakter timbul sendiri di rumah. Coba resep ini dan nikmati hasilnya. Selamat mencoba!
