Hai! Apa kabar kalian semua? Jika kalian adalah pecinta makanan manis, maka artikel ini sangat cocok untuk kalian. Kali ini, kami akan berbagi resep bolu srikaya yang super mudah dan enak. Siapa yang tidak suka dengan bolu lembut dengan rasa srikaya yang khas? Yuk, kita mulai memasak!
Resep Bolu Srikaya
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 150 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 100 gram margarin, lelehkan
– 100 ml susu cair
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh pasta srikaya
– Sejumput garam
Cara membuat:
1. Pertama-tama, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang.
2. Setelah itu, masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder dan garam. Aduk rata dengan spatula.
3. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan susu cair. Aduk merata agar tidak terdapat gumpalan dalam adonan.
4. Selanjutnya, tambahkan pasta srikaya ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan warna merata.
5. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius. Olesi loyang dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu agar bolu tidak lengket.
6. Tuangkan adonan bolu ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
7. Panggang bolu selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang dengan keadaan permukaannya sudah kecokelatan.
8. Setelah matang, angkat bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Penutup
Ta-da! Bolu srikaya yang lezat siap untuk dinikmati. Anda dapat memanjakan lidah dan perut Anda dengan hidangan sederhana ini. Bolu lembut dengan aroma srikaya yang menggoda pasti akan menjadi favorit di rumah Anda. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan kebahagiaan memasak dengan orang terdekat. Selamat mencoba!
